Il digiuno intermittente
14.09.2024
Il digiuno intermittente, noto anche come intermittent fasting, è un protocollo dietetico che ha avuto un grande boom di notorietà negli ultimi anni.
Chiara Mesiano
Biologa Nutrizionista __
La dieta è un pezzo di un puzzle molto più grande fatto di scelte di vita, esercizio fisico, ritmi circadiani, amicizie, famiglia, lavoro, vacanze, riposo, sonno, emozioni... dove ogni tassello si incastra con l'altro. La dieta non è statica, ma è dinamica e si plasma alle diverse situazioni. La dieta non è una e non è per sempre, la dieta è stile di vita.
Chiara Mesiano
Su di me
Ciao, per chi ancora non mi conoscesse mi chiamo Chiara Mesiano e sono una Biologa Nutrizionista.
Mi piace definirmi come una "Nutrizionista contro corrente": non sono una fan dei prodotti "Fit", "Light", "Iper-proteico"... molto in voga al giorno d'oggi che ci fanno credere che, se mangiamo questi prodotti etichettati come sani dall'ambiente culturale che ci circonda, beh, allora stiamo seguendo un buon regime alimentare.
Credo nella dieta come stile di vita, nella dieta come composta da prodotti semplici, naturali e genuini, nella dieta non solo come benessere fisico ma come benessere a 360°, credo nella dieta non come rinuncia ma come filosofia di vita per ritrovarsi, per stare meglio con se stessi, per imparare ad ascoltarsi e a riconoscere i messaggi che il proprio corpo manda.
La mia più grande passione e vocazione: aiutare le persone a ritrovare loro stesse attraverso un'alimentazione sana, consapevole e l'ascolto del loro corpo.
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