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Informazione e ricette

Il digiuno intermittente, noto anche come intermittent fasting, è un protocollo dietetico che ha avuto un grande boom di notorietà negli ultimi anni.

Le linee guida per una sana alimentazione consigliano di consumare i legumi da 2 a 4 volte alla settimana. Rappresentano un'ottima fonte di proteine, alternativa a carne, pesce, uova, formaggi e affettati. Oltre alle proteine, i legumi presentano un buon apporto di fibre, vitamine e minerali. E hanno anche il vantaggio di avere un basso costo!...

Dopo l'articolo sull'endometriosi, ho pensato di approfondire un'altra condizione molto diffusa tra le donne. Sto parlando della PCOS, nota anche come "sindrome dell'ovaio policistico".

Prima di inoltrarci nell'argomento principe di questo articolo, vorrei fare una piccola introduzione. Ormai è risaputo che sovrappeso e obesità sono condizioni, o meglio dire, malattie, sempre più diffuse tra la popolazione adulta, ma non solo. Anche tra bambini e adolescenti le percentuali sono in crescita: pensate che l'Italia è il quinto paese...

Avrete sicuramente sentito il detto: "colazione da re, pranzo da principe, cena da servo!".

Per chi è a dieta Dicembre è il mese del conflitto del "vorrei ma non posso": "mi piace tantissimo dicembre, l'atmosfera che crea, il tempo passato in famiglia, i giorni di festa passati a oziare… Però sono a dieta, ed è una tortura rinunciare a tutto!".

Come ben sappiamo noi donne, durante il periodo fertile, andiamo incontro ogni mese a delle oscillazioni ormonali. Questi cambiamenti ormonali sono in grado di influenzare diversi aspetti della nostra vita: sonno. stanchezza, tono dell'umore, fame e sazietà, energia vitale... Diventa quindi importante conoscerli per sapere come gestirli.

Tutti noi, almeno una volta nella vita, abbiamo visto l'immagine della piramide alimentare per una sana alimentazione.