La dieta secondo la mia filosofia

La mia passione per l'alimentazione, può sembrare strano, ma è partita dalla pasticceria. Cucinare dolci è sempre stato il mio forte!

Con il tempo la mia passione si è allargata al tema "cibo e salute" spingendomi a iniziare gli studi in "Alimentazione e Nutrizione Umana".

In concomitanza con l'inizio degli studi universitari ho potuto unire le mie due passioni: ho iniziato a personalizzare le ricette più sfiziose in modo da renderle più salutari per poterle inserire all'interno di un'alimentazione sana e equilibrata.

Credo che: "Avvicinarti ad una alimentazione sana è il primo passo che tu possa compiere per trasformare la tua vita al meglio"

Questo è il mio slogan ed è questo quello che voglio trasmettere ai miei pazienti. Spesso il termine dieta è stato associato a "alimentazione restrittiva priva di qualsiasi piacere" ma essere a dieta non vuol dire privazione, essere a dieta vuol dire creare nuove abitudini alimentari, imparare a mangiare cibi sani ma non per questo meno gustosi. La dieta è uno stile di vita quindi mangia per nutrire il corpo e la mente. Il cibo è colore, sapore, cultura e condivisione: non stare "a dieta", ma impara come usare l'alimentazione per donarti armonia e salute.